【chatisserie】東京初登場!
備受矚目的抹茶甜點店於東京的二子玉川開幕囉

2019.05.09旅色編輯部

來自北海道・旭川創業的抹茶甜點品牌,抹茶點心(洋菓子)專門店「chatisserie 108 MATCHA SARO」,與現烤抹茶大判燒和抹茶蕨餅「一〇八 抹茶茶廊」這2間店將於「二子玉川Rise Shopping Center」内開幕。

原本只是在日本國內的北海道及横浜開店,但一直都是相當引人矚目的人氣甜點店,不過現在在東京也買得到了喔!

在日本國內外展店且備受矚目的抹茶甜點專門店

這次於「二子玉川Rise Shopping Center」內開幕的抹茶點心專門店【chatisserie 108 MATCHA SARO】與現烤抹茶大判燒和抹茶蕨餅的【一〇八 抹茶茶廊】,這2間店舖是在日本國內有4間店舖,並在海外展店5間的「108 MATCHA SARO」旗下所經營的品牌。

使用被稱為日本第一的茶鑑定名匠森田治秀所嚴選出的「珠玉」抹茶來製作成甜點,店內不是只有烘焙甜點,還有提供霜淇淋、聖代等非傳統日式的甜點喔!使用京都的新鮮抹茶,並且無論何時都可以外帶現做的商品也是其特徵之一。
【chatisserie 108 MATCHA SARO】店內販賣自由發揮的原創甜點。於店内現烤烘焙的「抹茶舒芙蕾起司蛋糕」是一道有著輕柔軟綿的口感,以及濃厚抹茶香氣與美味,讓人吃過之後就會留有深刻印象的夢幻商品。

想輕鬆享用類似抹茶舒芙蕾起司蛋糕的話,也可以外帶同系列的「抹茶舒芙蕾聖代」喔!
除了「抹茶提拉米蘇」、「抹茶霜淇淋」外,還有提供「抹茶拿鐵」等飲品選項。
「一〇八 抹茶茶廊」目前是提供能讓人與茶一同享受現烤抹茶大判焼及蕨餅的外帶專門店。
大判焼有著柔軟酥脆的外皮,並搭配上6種內餡,帶有抹茶層次豐富的香氣與深層美味是其特徵。另外、蕨餅有加入抹茶調味,並提供香氣十足的「焦香黃豆粉」以及更能品嚐抹茶風味的「抹茶青豆粉」2種黃豆粉搭配。

店家資訊

・chatisserie 108 MATCHA SARO
地址:東京都世田谷区玉川2-22-12 二子玉川Rise Shopping Center 地下1樓「二子玉川 東急food Show」内
電話:03-6805-7193(店舗專線)
營業時間:10:00~21:00
公休日:以購物中心公休日為準
※有一部分飲品&霜淇淋・聖代外帶菜單、及其他送禮用菓子等
・一〇八 抹茶茶廊
地址:東京都世田谷区玉川2-22-12 二子玉川Rise Shopping Center 地下1樓「二子玉川 東急food Show」内
電話:03-6805-7175(店舗專線)
營業時間:10:00~21:00
公休日:以購物中心公休日為準
※外帶專門店

結語

積極拓展海外事業的「108 MATCHA SARO」已有台灣4家店舖及中國1間店舖了。在東京「二子玉川 東急Food show」同時開設的「chatisserie」及「抹茶大判焼&抹茶蕨餅専門店」這兩間店也相當吸引人。

正值抹茶備受矚目的現在,要不要來品嚐看看這些講究的甜點呢?
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