一整天都能玩得盡興!
前往水果王國・山梨進行一場日本國產葡萄酒之旅吧

2018.06.09旅色編輯部

水蜜桃或葡萄等,盛行栽種水果的山梨縣,因為是盆地氣候因此非常適合培育葡萄,據說栽培葡萄的歷史已有800年之久。

身為日本葡萄酒的發源地,日本國產葡萄酒有三成都是出產自山梨縣。這次要介紹的就是能夠盡情享受日本國產葡萄酒的山梨縣觀光景點。

① 葡萄酒的主題樂園【Chateraise BELLE-FORET Winery】

https://tabiiro.jp/leisure/s/201226-kai-belle-foret-winery/
南阿爾卑斯山脈雄偉的景色前,位處於八岳及茅岳南麓絕佳地理位置中的「Chateraise BELLE-FORET Winery」是座可以與家族同樂,有如葡萄酒主題樂園一般的釀酒廠。

森林中氣氛超群的酒窖中,存放著巨大的儲酒桶、圍牆式葡萄園、參觀製造過程時還能在可眺望美景的展望小屋體驗試飲等,館內併設的ROMAN玻璃美術館裡還可以見識到羅馬時代小酒館的樣子,並觸摸到當時的酒器等美術品。除此之外販售搭配葡萄酒用的起司和在釀酒廠內的蛋糕工房製作的原創起司蛋糕,這些都是這如此高人氣的理由。

請務必在此購入伴手禮嘗鮮一下喔!

・Chateraise BELLE-FORET Winery
地址:山梨県甲斐市下今井1954
電話:0551-28-4451
營業時間(開放期間):整年 9:00~16:30(打烊17:00)
公休日:全年無休(歲末年初休息)
費用:參觀費(含試飲)=免費;巨峰葡萄酒(ROSE)=¥1,234~(720ml);北巨摩的貴婦人(紅、白)=¥3,086(720ml);ROMAN玻璃美術館入館費=大人¥500

② 地點絕佳的歐式餐廳【レストランテ風 アルガ葡萄園直営】(KATSUNUMA RESUTORAN KAZE)

https://tabiiro.jp/gourmet/s/301412-koshu-restaurant-kaze/
親手釀造甲州葡萄酒的「勝沼釀造」直營餐廳「風」。

這是一間佇立於山丘上有著浪漫的位置,可以一邊一眼望盡葡萄園和勝沼市景,一邊享用烤牛肉搭配當地甲州葡萄酒的店。其它還有山梨縣產的「甲州地雞」和「甲州信玄豬」,也能品嚐到使用當地的無農藥蔬菜製成的簡單歐式料理。

搭配只有在直營餐廳才能享受的種類豐富當地葡萄酒,讓細心料理的餐點震顫旅人的味蕾。

「勝沼醸造」內也有舉辦由嚮導引領參觀酒廠的行程有機會或時間的話也請務必參加體驗看看喔!

・勝沼醸造直営 レストランテ「風」(KATSUNUMA RESUTORAN KAZE)
地址:山梨県甲州市勝沼町下岩崎2171
電話:0553-44-3325
營業時間:白天:11:00~14:30(LO 14:30),晚上:17:00~21:00(LO 20:00)
※六・日・國定假日【時段一】11:30~13:00;【時段二】13:30~15:00(晚餐採取最晚必須於前天預約的完全預約制)
公休日:每週三 ※如遇國定假日時則改至隔日休

③ 盡情享受一整天【甲州市勝沼 ぶどうの丘】(KATSUNUMA BUDOUNOOKA)

https://tabiiro.jp/leisure/s/201227-koshu-budounooka/
【甲州市勝沼 ぶどうの丘】(KATSUNUMA BUDOUNOOKA)是可以盡情玩樂一整天的勝沼葡萄酒觀光設施。地下酒窖備有約200種葡萄酒,皆通過甲州市品質審查會合格證明,只要購買稱為「タートヴァン(Tastevin)」的傳統品酒杯,就可以無限暢飲酒窖內所有美酒。

其它還有葡萄酒展望餐廳、BBQ設施、天然溫泉及住宿設施等,就算是待上一整天都玩不完。從展望廣場或溫泉設施內還可以欣賞到山梨市夜景,旅遊時請務必玩到晚上喔!

・甲州市勝沼 ぶどうの丘(KATSUNUMA BUDOUNOOKA)
地址:山梨県甲州市勝沼町菱山5093
電話:0553-44-2111
營業時間(開放期間):全年 ※依設施而不同、商店8:00~20:00
公休日:不定期休假 ※1月為檢查期間不開放

④ 感受甲州葡萄酒根源的【大善寺】(DAIZENJI)

https://tabiiro.jp/leisure/s/201232-koshu-daizenji/
位於勝沼的【大善寺】(DAIZENJI)又被稱作「葡萄寺」,是因為8世紀初在此修行的大師・行基,在修行圓滿的最終日夢見手拿葡萄的藥師如來佛,進而將栽植葡萄的方法教授給民眾,而據傳這也是甲州地區栽植葡萄的起源。因此可以藉由此寺了解甲州葡萄擁有1000年以上歷史的根源。

直到現在也持續在寺中栽種葡萄,並且還有製造這裡才有的原創葡萄酒,相當令人驚艷。

一邊眺望著山梨縣的指定名勝池泉鑑賞式庭園,一邊享用葡萄酒,果然別具風情。

・大善寺(DAIZENJI)
地址:山梨県甲州市勝沼町勝沼3559
電話:0553-44-0027
營業時間(開放期間):全年 ※葡萄直接銷售8・9月 9:00~17:00;民宿check in15:30;check out 10:00
公休日:不定期休假 ※民宿歲末年初休息、參拜歲末休息
費用:參觀費 大人¥500;國小・中學・高中生¥300;素齋料理(10名以上、需要預約):¥2,900、¥3,440;ほうとう御膳(為日本山梨縣地區的鄉土料理)¥2,360;入住1晚付2餐 ¥6,458 ※持有身心障礙手冊者參觀費可減免¥100

結語

以上介紹了4間能夠充分享受日本國產葡萄酒的山梨縣觀光設施。

最近越來越受歡迎的日本國產葡萄酒,搭配上當地才有的風景與歷史,請旅人親身去品味體驗看看!
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