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  • 裝在【升】裡的宇治抹茶提拉米蘇 能盡享抹茶的和風咖啡廳【YANAGI茶屋 淺草 新仲見世通】

    因國內外觀光客的來訪,連日車水馬龍的東京下町淺草新仲見世通裡,和風咖啡廳【YANAGI茶屋 淺草 新仲見世通】於2018年7月開幕。 除了被多家媒體報導的裝在【升】(指用來飲用日本酒的四方形容器)裡的【宇治抹茶提拉米蘇】之外,還有其他眾多抹茶甜點也一…

    旅色編輯部

  • 茶泡裡也有歷史!?向宇治的茶葉批發商「北川半兵衛商店」請教【京都的茶文化】(上篇)

    一提到宇治,它可以說是代表著日本高級茶葉的產地。據說這裡也是孕育出煎茶與玉露等製作方法,因此被稱為「日本茶的故鄉」。而默默在背後支持著這品質與品牌的批發商,於祇園開設了一家有著相當濃厚京都色彩的咖啡廳。顛覆一直以來眾人對日本茶的認知,享受茶飲的方式正在規劃…

    旅色編輯部

  • 不需再猶豫!京都府伴手禮入門推薦

    京都車站可謂京都的門面,也是觀光和往來機場必經之地。來到京都車站,除了可以登上京都市的象徵--京都塔、俯瞰市景之外,還可以遊覽車站周邊著名的觀光景點。 除此之外,喜歡購物的人來到京都車站也要小心荷包大失血,不但有外國觀光旅客來到日本必逛的電器大樓,還…

    齋藤 凛

  • 【東京都】富有設計感及生活感的【自由之丘】一日散步提案

    位於地下鐵東橫線上,介於橫濱與代官山之間的【自由が丘】(JIYUGAOKA,中譯:自由之丘),街道上充滿並排綠樹彷彿置身於海外歐洲。 充滿異國風情的SHOPPING MALL、高品質的文青雜貨以及能體驗日本文化的咖啡店,或是地方人氣的開運神社等,十分…

    包達達

  • 【東京】不可錯過時髦的日式【抹茶專門店】

    雖然日本最初的茶是由中國所傳入,但是在中世紀時期經過皇室與將軍家的保護與推廣,最終發展出日本獨有的【抹茶】文化。現今則更進一步有煎茶、玉露等不同的栽培方式與製作技巧,當然也有著各式由抹茶製成的甜點。 雖然抹茶的起源來自於京都,但在【東京】,有各式各樣…

    波斯

  • 日式【和菓子】的【豆知識】知道了品嚐起來就會更美味哦!

    被登錄在【世界文化遺產】當中的日本和食,不僅是包含拉麵、壽司等鹹食,羊羹、蕨餅、三色麻糬等甜點也更是不可或缺的一環,而在日本點心類和食,又被稱作為【和菓子】(WAGASHI)。 今天要介紹的是這些【和菓子】原料、醬料和搭配茶飲的特色,有機會到日本旅行…

    哈娜

  • 【日本全國】手拿時尚文青飲料瓶,訴說著很有態度的旅行風格

    拿起充滿設計感的瓶裝飲料,拍照上傳SNS超時髦又文青,喝完後充滿個性的瓶子還能回收再利用。 介紹嚴選日本全國4間有著最可愛容器的咖啡店,到當地旅行之虞別忘了繞過去瞧瞧,哪杯是目前日本人最夯・最潮最上相的飲料哦!

    包達達

  • 【愛知縣】造訪【西尾市】來趟歷史・文化・藝術・抹茶薰陶之旅吧!

    【西尾市】(NISHIOSHI),位在愛知縣東南端的小鎮,一個不太被外國觀光客所知的地區,但這裡卻是量產日本市佔率達第一的抹茶產地。除了抹茶之外,還有什麼其他的迷人之處呢?這就跟著繼續看下去吧......!

    小春日和

  • 【鳥取】鄰近市區的療癒景點ー【觀音院庭園】一邊享用抹茶一邊欣賞名勝

    知道位在鳥取縣觀音院境内的國家指定名勝【観音院庭園】(KANNONIN TEIEN,中譯:觀音院庭園)嗎?在鳥取市區周邊想要放鬆身心的話,就是這裡!就是這樣的一處療癒景點。 這次要介紹被讚譽為日本名庭園的【觀音院庭園】。

    とっとりずむ

  • 【大阪】抹茶愛好者招架不住的魅力!HYATT REGENCY舉辦的【抹茶狂熱季】

    因訂位一位難求而每年成為熱門話題的甜點自助餐【抹茶狂熱季】春夏版,已於5月11日正式開始囉!

    旅色編輯部

  • 搭乘京阪電車玩【洛南】:八幡・宇治・伏見一日聯票介紹

    以大阪為首的關西地區是台灣人非常喜歡前往旅遊的地區,其中包含了大家常講的【京・阪・神地區】之外,更有歷史意義的京都更是不容錯過。 京都為日本重要的古都之一,在當地也被稱為【洛】,因此洛南地區就是指京都的南部,包含了眾多人所熟知的伏見稻荷大社與抹茶皆非…

    HANCA

  • 【哈根達斯】引進日本35週年紀念!經由【五感】來品嚐抹茶的【東京】期間限定沙龍開幕

    【哈根達斯】冰淇淋中最王道的人氣【綠茶】風味。現於六本木HILLS內開幕了一家能品嚐抹茶口味的期間限定店! 自4月24日(三)~5月5日(日)止,在【HAAGEN-DAZS MATCHA SALON】裡可以透過【五感】來品嚐各種抹茶套餐。由於已開始…

    旅色編輯部

  • 透過【櫻花】和【抹茶】兩大原素感受春天!在【THE RITZ-CARLTON OSAKA】享受下午茶

    在【THE RITZ-CARLTON OSAKA】1樓的【THE LOBBY LOUNGE】裡現正舉辦的是與全球時尚先驅者熱烈支持的女鞋品牌【MANOLO BLAHNIK】的合作監製・下午茶。 分為【櫻花】和【抹茶】2個主題,請務必2種都前往品嚐看看…

    旅色編輯部

  • 除了可以俯瞰整個東京, 還能享用美食 來【晴空塔】吃日本各地美食料理吧!

    東京著名景點之一的【晴空塔】,來到這不只可以觀覽東京街景,位於晴空塔下的【東京晴空街道】(TOKYO SOLAMACHI)則可以逛街血拼、購買人氣伴手禮,肚子餓了甚至還有日本各地美食名店齊聚在這,來趟晴空塔可以有買有吃又有得玩哦!

    姬米花

  • 日本三大茶之一的【宇治茶】! 京都四家抹茶名店必嚐【甜品大賞】

    京都的抹茶主要產地,是位於南部的【宇治】,宇治茶和【静岡茶】、【狹山茶】被稱為【日本三大茶】,在此生產與製造的都是高品質的保證。 而【抹茶】作為宇治和京都的主要特產,即使沒有去到那裡,也能輕鬆在京都鬧區享用產地直送的宇治抹茶,不只可以品嚐到純正傳統的…

    柚奈

  • 極致的滑嫩感! 口感鬆軟微苦的【八女抹茶卡士達蛋糕】登場囉

    1968年創業的洋菓子店【赤い風船】(中譯:紅色氣球)推出的新商品「八女抹茶カ卡士達蛋糕」登場囉! 有著極致的滑嫩口感以及鬆軟微苦的卡士達蛋糕,非常適合在奢華的下午茶時光享用。 為了迎接創業50周年的洋菓子店所推出的甜點,要不要當作伴手禮或是給自己…

    旅色編輯部

  • 你所不知道的【宇治】! 【宇治】不只有抹茶,還有這些

    日本產茶最著名的兩個地方,一個是櫻桃小丸子的故鄉—靜岡縣,另外一個就非【宇治】莫屬了。 宇治除了以盛產抹茶有名以外,另一個大家必來朝聖的地點就是十元日幣上鑄印的平等院,依山傍河的宇治,秀麗風光,值得你特此來尋幽探訪。

    雪莉

  • 日式抹茶特有的濃・純・香! 沒來過這6間專賣店,別說你是抹茶控

    抹茶是日本人引以為傲的文化之一,相關製品可以說是琳琅滿目。 以下就是幫大家整理出,最具特色且又好吃位在東京的抹茶專門店。 抹茶的愛好者們,準備接招囉!

    包達達

  • KALDI的人氣抹茶商品新登場!

    專門販賣進口食品及自家製美味咖啡豆的店家【KALDI COFFEE FARM】,推出了新的抹茶商品。 日本傳統風味「抹茶」也是可以使用在甜點之外的萬能食品喔!現在也被大眾喜愛著的抹茶口味商品,不管是外觀還是顏色都非常適合作為伴手禮。

    旅色編輯部

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