秋田縣
Sato Yosuke Souhonten
佐藤養助 総本店
在稻庭烏龍麵的發源地品嚐傳統滋味
1860年創業，位於稻庭烏龍麵的發源地秋田縣湯澤市稻庭町的名店「佐藤養助 總本店」。耗費3天之久的製麵工程全由師傅親自進行作業，以代代相傳的製法保留著絕妙的嚼勁以及滑順口感的烏龍麵美味。在可以品嚐從經典至季節限定等多樣稻庭烏龍麵的總本店裡另設有工廠。也有可參觀師傅手藝的「工廠參觀行程」，以及體驗製作烏龍麵的「製造・調理體驗行程」（需預約），非常適合為旅行留下美好的回憶。店鋪內設有販賣處，也可在此順便購買伴手禮。
推薦「美味對決天婦羅烏龍麵」
享受冷烏龍麵與溫烏龍麵不同的口感以及喉韻，另附有酥脆的炸天婦羅。
最適合做為伴手禮的稻庭烏龍麵
可於館內販售處購買直營店限定的稻庭烏龍麵以及總本店的限定商品。僅參觀販售處也非常歡迎。
Sato Yosuke Souhonten
佐藤養助 総本店
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地址
秋田縣湯沢市稲庭町字稲庭80
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TEL
+81-183-43-2911
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營業時間
11:00～17:00※商店9:00～17:00、工廠參觀9:00～16:00
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官方網站
https://www.sato-yoske.co.jp/en/shop/sato-yosuke-shoten-flagship-store/
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休息日
無休※年末年初未營業
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坐席
58席
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平均預算
餐廳：1,000～2,000日圓
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交通指南
巴士：自秋田機場搭乘利木津巴士至JR秋田車站約40分鐘，於JR秋田站轉乘電車至湯澤站約1小時40分鐘，於JR湯澤站搭乘羽後交通路線巴士至湯澤・小安線「稻庭中町」巴士站下車步行約1分鐘
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停車場
60台
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外國人應對措施
提供外語菜單
