香川縣

Souke Kutsuwado

宗家 くつわ堂

1877年於四國高松創業 以「瓦片煎餅」知名的老字號點心店

1877年,使用江戶時代時曾獻給幕府的高級讚岐砂糖(讚岐和三盆的白下糖),以及以讚岐烏龍麵而知名的優質麵粉製作點心,就是「銜屋」的起源。當初為了開發以特產品製作的高松伴手禮點心,想出這款以日本國家史跡高松城的「袖瓦」為造型的手工燒烤「瓦片煎餅」。現在仍是由師傅一片片仔細地手工烘烤,以高松名產深獲喜愛。此外,使用「完美食材」之稱,擁有優秀營養素而引起話題的「眼蟲藻」粉末,製作出的抹茶口味「眼蟲藻蜂蜜蛋糕」,也非常受到歡迎。

1877年,使用江戶時代時曾獻給幕府的高級讚岐砂糖(讚岐和三盆的白下糖),以及以讚岐烏龍麵而知名的優質麵粉製作點心,就是「銜屋」的起源。當初為了開發以特產品製作的高松伴手禮點心,想出這款以日本國家史跡高松城的「袖瓦」為造型的手工燒烤「瓦片煎餅」。現在仍是由師傅一片片仔細地手工烘烤,以高松名產深獲喜愛。此外,使用「完美食材」之稱,擁有優秀營養素而引起話題的「眼蟲藻」粉末,製作出的抹茶口味「眼蟲藻蜂蜜蛋糕」,也非常受到歡迎。

不論茶或牛奶都適合的「瓦片煎餅」

使用讚岐和三盆原料糖「白下糖」,由師傅一片一片仔細地手工烘烤的硬煎餅,是十分受歡迎的高松土產。

1877年,使用江戶時代時曾獻給幕府的高級讚岐砂糖(讚岐和三盆的白下糖),以及以讚岐烏龍麵而知名的優質麵粉製作點心,就是「銜屋」的起源。當初為了開發以特產品製作的高松伴手禮點心,想出這款以日本國家史跡高松城的「袖瓦」為造型的手工燒烤「瓦片煎餅」。現在仍是由師傅一片片仔細地手工烘烤,以高松名產深獲喜愛。此外,使用「完美食材」之稱,擁有優秀營養素而引起話題的「眼蟲藻」粉末,製作出的抹茶口味「眼蟲藻蜂蜜蛋糕」,也非常受到歡迎。

抹茶口味的「眼蟲藻蜂蜜蛋糕」

原料使用含有豐富營養素的眼蟲藻和低卡路里的蒟蒻,是一款甜味高雅的抹茶口味蜂蜜蛋糕。

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INFORMATION

Souke Kutsuwado

宗家 くつわ堂

  • 地址

    香川縣高松市兵庫町4-3

  • TEL

    +81-120-11-9280
    洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。

  • 營業時間

    8:00~19:00

  • 官方網站

    http://www.kutsuwado.co.jp/

  • 休息日

    元旦

  • 交通指南

    巴士:自高松機場搭乘利木津巴士約40分鐘至高松車站,自JR各線高松車站步行約5分鐘可抵達。

  • 停車場

    有 3台

  • 外國人應對措施

    提供外文菜單

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